衣索比亞 利姆產區 Gera 原生種
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。烘焙度:淺焙
。風味:糖葫蘆 柑橘 伯爵紅茶 橙花
位在海拔 2100m 的Gera,
在這裡一開始有超過一半以上的土地是尚未被開發的,
這些條件非常適合種植咖啡樹。且為了確保種植出優質的咖啡,
他們還和 Jimma研究所合作,
找出最適合當地種植的品種而到了2019年,
已經有約500公頃的面積來種植咖啡樹。
雖然如此,他們也深知與大自然共處是非常重要的一環,
在擴大種植的同時也極力的保護天然環境。
因為保有了該產區的獨特生態環境
也因此生產出了更多獨特風味的咖啡