哥倫比亞 藏寶莊園 粉紅波旁 肯亞式水洗

。烘焙度：淺中焙

。風味：杏桃  蜜柑  茶韻  小白花

。海拔：1750m

。處理法：肯亞式水洗

哥倫比亞雖然是大家很常聽到的產區
但大部分對他的印象都是商業配豆或是特殊處理法

尤其是這幾年，
只要提到特殊味道的豆子大家都會先猜是這裡。

所以這次，幫大家挑選了優秀的粉紅波旁，

除了品種優良外，

藏寶莊園使用了肯亞式的水洗來進行後製

肯亞式水洗有點類似雙重發酵，
這樣製作下的咖啡，口感會更為黏稠

風味酸值的明亮度也會大大提升，
乾淨爽口，口感又黏稠十足甜的好豆子。